| 索 引 号： | 000014349/2021-165601 | 主题分类： | |
| 发布机构： | 成文日期： | 2020年02月25日 | |
| 标 题： | 食品流通处政务信息：（十）强化落实企业主体责任 | ||
| 发文字号： | 发布日期： | 2020年02月27日 | |
太原市杏花岭区局通过电话、微信等方式约谈唐久、金虎、好利来、双合成、六味斋等连锁企业片区负责人，进一步强调疫情防控期间企业所承担的责任和义务，要求各门店做好疫情防控和食品销售安全工作，签订《企业复工复产疫情防控承诺书》，并向社会公布。阳泉市各县（区）局联合当地自然资源局、农业农村局、商务局对准备开业的农贸市场进行现场检查，检查市场的应急预案、市场消杀防控制度、员工信息档案、体温监测记录等内容，要求市场严格落实主体责任。晋中市局领导带队对大型超市、农贸市场食品安全监管进行督导检查，对散装直接入口食品管控提出具体要求，对散装食品销售存在的问题和风险提出具体整改要求。
长治市局主要领导对在疫情防控期间存在主体责任落实不到位、防控措施不得力的超市和市场主要负责人进行责任约谈，要求严格落实“四后”疫情防控主体责任，针对存在的问题举一反三，迅速整改。太原市小店区局出台复工复产企业疫情防控工作指导意见，指导企业改进疫情防控应急处置措施、隔离措施等预案；万柏林区局协助九州、河西批发市场对经营户和顾客进行体温测量、入场登记等工作；迎泽区局积极引导农贸市场通过聘请第三方专业消毒公司等方式，定期对经营场所进行全面、专业化消毒杀菌，所属各所、站主动与尚未恢复营业的农贸市场开办者取得联系，“一对一”做好复工复产政策宣传与解读，解答企业疑惑，督促符合条件的农贸市场按照程序尽快复业。朔州市应县局根据疫情防控工作需要，将全局所有人员编为12个检查组，所有党员分为5个先锋队，深入全县进行全覆盖、无死角检查，在农贸市场和超市醒目位置张贴疫情防控宣传标语。临汾市各县（区）局通过全面巡查、重点检查、突击核查等形式督促超市、农贸市场严格落实疫情防控责任，指导各县（市、区）局做好“四后”防控制度措施落实。
太原市尖草坪区局再次组织对食品经营单位负责人进行约谈，要求经营者制定疫情防控工作方案及应急预案，做好人员管理和消杀工作，并每日统计报送果蔬、粮油等生活必需食品的安全管理、储备和销售情况等。忻州市局回应社会需求，制定食品流通环节帮扶措施，支持和引导经营企业分期分批复工，各县（区）局对已正常营业的食品经营者严格监督检查，督促其严格落实食品安全和疫情防控责任。朔州市局进一步健全完善相关疫情防控措施，要求全市食品经营者做好九项工作：一是从业人员均佩戴防护口罩；二是对人员上岗前进行体温检测并做好记录；三是认真做好每日的通风和垃圾污水处理工作；四是每日定时对经营场所和使用工具等进行清洁消毒并做好记录；五是履行提醒进入市场顾客佩戴防护口罩义务；六是对进入市场顾客进行体温检测并做好记录；七是对所经营的散装食品进行事先装分装；八是严禁活畜禽和野生动物及其制品交易；九是积极做好疫情防控宣传和妥善处置工作。